BBQの取りまとめをする幹事さんが、まず最初に考えるのは、
「一人あたり、いくらくらいの費用で開催するか?」という予算立てですね。
特に大人数の場合、どのくらいのメニューで、どのくらいの人数で申し込んだら、
ちょうど良いボリュームで無駄のないBBQができるのか?
ワンポイントアドバイスをご紹介します。
BBQでは女性は通常の飲み会などよりもさらに少食になりがちです。
勿論、たくさん食べる女性や1 人前の量によっても変わりますが、おおよその目安としては2 名で1人前くらいでちょうど良いでしょう。
例えば男性5名、女性5 名の10名で申し込む場合、ユニティキックスの定番メニューでは、7 名分くらいで申し込んでいただくのが良いと思います。
BBQでは、僕はもっとお肉を食べたい、私はもっと野菜を食べたい、とその場でのご希望が生まれます。メニュープランの人数を多めに設定すると、単品メニューのオーダーが出た際に、メニュープランの食材が食べきれずに余ってしまいがちです。
そのため、メニュープランの人数はやや少なめに設定しておいて、足りなくなったら単品メニューでカバーする、という方法がお勧めです。
UNITYKIXガーデンBBQでは、暑い夏には格別の冷えた生ビールをはじめ各種サワーやカクテル・ソフトドリンクなど、喉が乾いたらドリンクを気分でチョイスする楽しさをお届けいたします。ご利用いただくことでゴミ軽減に協力いただけることにつながっています。
もちろんお好みのお酒やお飲み物がありましたら、加えるカタチでお持ち込みはご自由にしていただけます。