幹事さんお役立ちコンテンツ | UNITYKIX BBQサイト

BBQの取りまとめをする幹事さんが、まず最初に考えるのは、
「一人あたり、いくらくらいの費用で開催するか?」という予算立てですね。
特に大人数の場合、どのくらいのメニューで、どのくらいの人数で申し込んだら、
ちょうど良いボリュームで無駄のないBBQができるのか?
ワンポイントアドバイスをご紹介します。

1 女性の人数を把握して申し込み時のボリュームを割り引きましょう!

女性たち

BBQでは女性は通常の飲み会などよりもさらに少食になりがちです。
勿論、たくさん食べる女性や1 人前の量によっても変わりますが、おおよその目安としては2 名で1人前くらいでちょうど良いでしょう。
例えば男性5名、女性5 名の10名で申し込む場合、ユニティキックスの定番メニューでは、7 名分くらいで申し込んでいただくのが良いと思います。

2 メニュープランの人数はやや少なめにして、単品注文でカバーする!

料理

BBQでは、僕はもっとお肉を食べたい、私はもっと野菜を食べたい、とその場でのご希望が生まれます。メニュープランの人数を多めに設定すると、単品メニューのオーダーが出た際に、メニュープランの食材が食べきれずに余ってしまいがちです。
そのため、メニュープランの人数はやや少なめに設定しておいて、足りなくなったら単品メニューでカバーする、という方法がお勧めです。

3 飲み放題を上手に活用する!嬉しいアイスストッカー付きのドリンクバーで!

ドリンクバー

UNITYKIXガーデンBBQでは、暑い夏には格別の冷えた生ビールをはじめ各種サワーやカクテル・ソフトドリンクなど、喉が乾いたらドリンクを気分でチョイスする楽しさをお届けいたします。ご利用いただくことでゴミ軽減に協力いただけることにつながっています。
もちろんお好みのお酒やお飲み物がありましたら、加えるカタチでお持ち込みはご自由にしていただけます。

ユニティキックスは持続的な地球環境に配慮する事を理念に、
廃棄食材をなるべく減らす、というコンセプトのもと運営を行なっています。
メニュープランの内容や人数についてのご相談は、
いつでも承っておりますので、ご遠慮なくお知らせください。

ユニティキックス
ハンモックカフェ運営代表 MISA
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